イソカワ ルリコ/web writer

創業明治30年、新潟県長岡市さかたやのレモンケーキを食べる

こんなに可愛くておいしいのに、今まで食べずに生きてたことを後悔したレモンケーキ🍋
形がレモン型なんてズルいよ。

これは新潟のスーパーに売っていた、創業明治30年の株式会社さかたやさんのもの。

レモンケーキは大手製パン会社のフジパンや、レモンの産地である広島をはじめ全国各地で商品化されている。
インスタグラムではハッシュタグ #レモンケーキ部 なんてのもあるほど、虜になる人も多いようだ。

優しい甘さとふわっとした軽い食感、底の茶色いカステラ風の生地といい、どこか懐かしさを感じるお菓子。
夫と一個ずつ食べたけれど、ひとりで二個食べたいと思った🤤

包み紙のレトロな感じが可愛くて未だ捨てられずにいる。
でもインスタグラムで調べてみたら、広島のレモンケーキにも同じ包み紙が使われていた。

これを機に色んなレモンケーキを食べてみたい。
レモンケーキの魅力にはまりそうです。

株式会社さかたや

WEB:http://sakataya.co.jp/

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